Pizza maison
Voici la recette pour la pate à pizza :
- 210ml d'eau
- 20ml d'huile d'olive
- 1c.à café de sel
- 1c.à café de sucre
- une pincée d'herbe pour parfumer (thym, basilic, origan).
- 360g de farine T55
- 1 c. à café de levure de boulanger
Programme pâte ; on étale la pate et on la laisse reposer 1/2 h (la pate peut servir à faire deux, voire trois pizzas)
Ensuite on met la garniture de son choix (moi je l'ai badigeonnée de sauce tomate, puis mozarrela, olives, poivrons rouge jaune vert, chorizo, jambon, fromage rapé, j'ai oublié de mettre des champignons)
en photos ca donne ca :
Par Margaux Me, myself and I, Mercredi 28 Mai 2008 à 13:29 GMT+2 dans Le miam miam (article, RSS)
